大切なひと時
9月17日から20日までお休みを頂き家族で沖縄に来ております。ご予定されていた方には大変ご迷惑をおかけしております。
しっかり仕事してしっかり遊ぶ。
無理してでもこーやっていろんな所に行って、見て・触れて・体験してちっぽけな自分の中の常識を少しずつ崩していく。頑固者なのでもちろん普段もその葛藤ですが…
当たり前だと思っていた事が通用しなかったり意味不明…みたいな事めちゃくちゃありますが、スポジンみたいにグングン吸収する事が大事だといつも思ってるけどそれが難しい〜
石垣島は初めて来ましたが、僕が住んでる香川県とは大違い。
ゆる〜く時間が流れていて、良い意味で全てがマイペース。
オープンから4ヶ月。バタバタしかありませんでしたが、いろーんな事ゆっくり振り返れてます。
振り返ってみると反省しかない笑
失敗もびびるくらい多いし、僕たちそらとたべるthreeeは超一流選手ではないかも知れません。
僕たちらしくそらとたべるthreeeでしか体験出来ないひと時をしっかりご提供できる人であり店でありたい。
今日より明日、明日より明後日と少しずつでも前に進めて行けて、来店して頂いてるお客様の楽しく美味しいひと時のお手伝いが出来る飲食店目指して前進あるのみ。
な〜んて、キザにホテルのテラスでオリオンビール片手にサボりすぎのブログをひっさびさに書いてみると、案の定思ってる事と書いてる文章が散らかり回ってますが…
それは沖縄のゆったり独特の時間とオリオンビール飲みすぎと言う事にしておきます笑
あと、2日しっかり遊んで沖縄満喫して21日(土)からに備えます。
今日も史上最強にめちゃくちゃ前進。
https://instagram.com/threee_333_
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