カレーパン
グラノーラショップを運営していた頃、大変お世話になっていた善通寺市にあるベーカリーKAMOさん。
いつも僕の体の事とか健康面を気遣って下さっていて、一言一言は今でも鮮明に覚えています。
マルシェなどのイベントをやっている時は、いつも必ず足を運んで下さり、暖かく見守って下さっていました。
場所は空海の所縁の地善通寺総本山。僕の親の故郷でもあります。弘法大師に親しみを込め"お大師さま"と呼ばれていたそうで、僕らが子供の頃ばあちゃんがよく、"おだいっさん"行くな？って言ってくれていた事を思い出します。
そういう意味では何かと縁があるKAMOさんの所のパンはぜーんぶ美味しいんですが、その中でもカレーパンは絶品です。
カレー好きの僕は当然の如く今までいろんな所でカレーパンを食して来ました。
が、群を抜いてます。他のカレーパンも美味しいですが次元が違う。
ポップにも書いていますが、冷めても美味しいカレーパン。
これ、マジです。
生地は薄くサクサク。チーズがカレーをまろやかにする。ほんと、絶妙なバランス。
なかなか言葉で説明するのは難しいですが、人気No.1は当然。というか、僕の中では店の枠？を飛び越えてカレー好きの僕が今まで食べたカレーパンの中で、余裕でダントツ美味しいって言うくらいですから。
ベーカリーKAMOのカレーパン。久しぶりに食べたくなって来たので、即行動で買いに行ってくるとします。
今日もなんとか少し前進。
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