40年のノスタルジックな憩いの場所。
そらとたべるthreeeがある多度津町は香川県の中でも田舎の部類。田舎といっても香川県自体が田舎なので、ただ単にかなり田舎…
社会問題でもある超高齢化社会を迎えようとしている中、まさに多度津町もそれを牽引している町です。
人口2万人ちょいで、団塊の世代と言われる方達の人口がググッと多く若者も少ないし…
僕1人がジタバタしたところでそうやすやすと変わる事ではないけど、明確な案はないですが…そらとたべるthreeeが存在する事で少しでも発奮材料になれればなあ。
そんな中で、多度津町の県道沿いにあるどさんこ。40年間この地で多度津っ子の胃袋を満たしてきた名店。
ハッキリとした記憶は残っていないですが、小学生の頃両親と来た覚えがある。
懐かしくなり14時過ぎでしたのでお客様ないなかったですが久々にインしてみる事にしました。
年期を感じる店内。鹿のはく製？本物かどうかはナゾ…勝手な推測ですがどさんこだけあってコンセプトでもある北海道を連想させる。
手作りの趣向を凝らしたメニューを見ながら、醤油ラーメンとチャーハンのセットに即決めで注文完了…いや、ちょっと待てよと…
赤い文字のクセになる味！！4種類の味噌をブレンド。っていうフレーズに惹かれて気付いたら厨房で段取りをはじめていたオッチャンに"黒味噌らーめん"に変更してもらえますか？と、言っちゃてました。
限定とか特別価格とか今だけみたいなフレーズにめっぽう弱い僕としては、それに匹敵するフレーズにイチコロ…
遅いランチだったのとクセになる味4種のブレンドが頭の中で走馬灯のようにグルグル…腹はグーグー鳴り止まない…
来ました！黒味噌ラーメン半チャンセット。
この後はあまりの空腹と美味しさで、無心でがっつき半分意識が飛んでいましたが、クセになる〜
40年間、少しずつ変化しながら変わらず味を守り続けてきたという事実は、努力の結晶でありオッチャンの人生そのもの。
レトロとかノスタルジックとか老舗とか言葉では簡単に表現出来ますが、継続してきたからこそ生まれる言葉であり僕たちが感じる事が出来るものです。
超高齢化社会で若者不足の現代に当然なんだかのテコ入れは必ず必要だと思いますし僕たち世代も必ず努力をしていかなければなりません。
どさんこのような歴史を重ね続けている方たちも、その背中で示し続けて欲しいと思います。
だって、何歳になってもクセになる味を食べたいもん…笑
ただただ食いしん坊ってだけです。食いしん坊でいさせてくれる魅力があり続ける限り僕は食いしん坊でいられる…笑
食いしん坊バンザイ！
今日もなんとか少し前進。体重が。
0コメント