モンスター
ずいぶん長いあいだ
かんちがいしてた。
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もともと料理するのが好きで
ひょんな事がきっかけで
飲食店することになって、
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ナウなワケ。
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でもどうやら、
そうではなかったみたい。
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どう言うこと？
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簡単に言うと調理も好きやけど
完成までの過程を見たり
誰かに作ってもらうことが
好きだったようだ。
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いろんなことを想像しながら
出来上がりを待つ。
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たまにキッチンへ行って
真剣な眼差しを覗きみたり
包丁さばきみたり
つまみ食いさせてもらったり、
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食いしん坊バンザイ笑
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美味しいものを食べさせてあげたい。
って、思いながら作ってくれてる。
そんな事なんかを考えていると
テンションぶち上がってくる
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そんなこんなをひっくるめて
色々考えてみると、、
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２つの自分がいる事に気がづいた。
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作り手のおもいや気持ちを食べる
感情型よくばりモンスター
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美味い料理を食べ尽くす
健啖型よくばりモンスター
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こんな2つの自分がいる。
ボクはモンスターだったのだ笑
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美味しい料理を作ってあげたい！
こんな料理もあるんやで！
こう調理したらもっと美味いぜ！
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とか、誰かを思ってる。
そんな瞬間やひと時。
それを感じられる事が
めちゃくちゃ幸せ。
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出された料理は全てたいらげる。
素材の旨味や風味を堪能する。
いろどりのパセリまでも食べ尽くす。
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とにかく、好き嫌いなく
作ってくれた料理は
きれ〜に胃袋へGO TO HEAVEN
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そんなモンスターなボクが
最近、衝撃を受けた
毎日でも食べたい料理が、、
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くたくたに煮た白菜と豚しゃぶ。
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これ、マジで美味い。
出汁最高！白菜最高！豚最高！
オリジナルつけタレ最高！
全部パーフェクトッ！
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もうね、美味すぎてワヤで、
2日連チャンで作ってよ〜
って図々しくお願いしたぐらい笑
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いや〜幸せ。
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詳しいレシピは非公開らしい…
ので、自分では作れない…
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ヨシッ。
そろそろ食べたくなってきたから
また作ってもらお〜っと笑
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ボクはモンスターって話。
ではなくて…笑
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どっちにしても
調理して食事する。
そこにはいろんな
想いや過程があって、
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それっ、最高ってこと。
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今日も"なんかワクワクする"を
あなたの元へ届けますっ
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