神隠しに遭遇したら…
昨日の夜何食べたっけ？
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覚えてますか？
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それくらいは余裕〜
店の営業後にこっそり
1人で食べたカレーっす。
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こっそりって。笑
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じゃあ、一昨日の夜何食べた？
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それくらい…
そりゃおぼえて…
ない。笑
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記憶の神隠しや〜
なんか、つらっ泣
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正常なのか、異常なのか…
その答えは誰も知らない。
僕も知らない。笑
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でも、2年前に石垣島で食べた
焼肉は覚えてる。
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石垣牛バリうまっ。
もう、沖縄移住しよ。
とか、謎な発言してた笑
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5年前ハワイのウルフギャングで
食べた骨がついた肉。
トマホークステーキやっけ？
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アレも覚えてる。
原始人や〜ん。
言うて喜んで食べてた。
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17年前、モルディブで食べた
ごっつい分厚いステーキ。
もちろん覚えてる。
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モルディブの肉も美味いんやな…
日本人に合わないって聞いてたから
むちゃくちゃ驚いてたなぁ。
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そう。そろそろお気づきでしょう。
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全て肉。。笑
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ただの肉付きやないかいっ笑
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まぁ、でも。
いくら僕がたんなる肉好き。
やとしても、
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空っぽの頭の中の隅っこの方に
その当時の情景や肉の味や
全部じゃなくても会話の内容も覚えてる。
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特別な非日常的な体験は
何年経っても色褪せず
ギュンギュンに脳焼き付いてる。
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旅する肉好き。
旅っていいですね〜
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なんの話か分からんように
なってきたわっ笑
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なんだか分からんけど
まぁ、覚えてるんですよね。
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一昨日の晩御飯は記憶の神隠しや〜
言うて綺麗さっぱり忘れてるけど笑
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要は日々の食事は
特別な非日常的な体験では
ないって事ですね。
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食事を毎日とれることが
当たり前になってるから。
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その事に感謝すらしてない僕。
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基本食べるってめっちゃ楽しい。
じゃないですか〜。
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その楽しい日々の食事を
もっとドラマティックに
アクティブにロマンティックに…
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そう言う食事が出来れば
記憶の神隠しに陥いる
確率も減るんかなぁ。
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それはそれで毎日大変やけど。笑
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そう、思うと。
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僕のお店にわざわざ来店してくれて
食事をしてくれるお客様には
記憶の神隠しに陥って欲しくない。
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それって、普通〜って事やし
家で食べるのと変わらんって事やし
そんな事になっちゃうお店はダメね。
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やっぱり、美味しい料理、
空間、対応、居心地の良さとか、、
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感じ方、味覚、
嬉しい事とか千差万別。
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めっちゃ楽しかったな〜
とか、
めちゃくちゃ美味しかったな〜
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って、思ってもらいたい。
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オールマイティーにこなす能力は
悲しいかな今は無いので
少しずつ僕達が思う理想。
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楽しいって美味しい
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を、伝えて行く努力を
日々続けて行く事が大切。
だと、思う。
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そりゃ、そんなん簡単に
分かって出来たら、、
どれほど良いか…泣
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もちろん！
今もめちゃくちゃ全力！
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もちろん！
これから先の未来も
めちゃくちゃ全力！
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全部マンですっ笑
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記憶の神隠し撲滅委員会会長。
全力マン高家でした笑
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今日も"なんかワクワクする"を
あなたの元へ届けます
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