肉の事知ってましたか？
おはようございますっ
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知ってましたか？
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ステーキの由来はゆで卵から
来てると言う驚愕の事実を…
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僕は知りませんでした。
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ステーキを注文する時に
焼き加減はどうしますか？
って聞かれますよね。
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レア、ミディアム、ウェルダン
外国人のイケメン三兄弟みたいな
名前で注文しますよねっ笑
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正確に言うともうちょい
分類は分かれますが。
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普通の大人の人なら
それっ、肉の焼き加減やん！
それくらい知ってるよ〜
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って、言うと思います、、
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ㅤㅤそうなんです。
それは知ってる。
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そうじゃなくて、
その焼き加減の言葉の由来。
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レアとウェルダンは、
卵のゆで加減を表現した
言葉が由来なんです
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レアという言葉は、半熟卵を意味する
英語の古語から生まれたらしい。
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ウェルダンは、硬ゆで卵を指す
「well（正しく）done（調理された）」
が由来だとか。
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卵と一緒で肉も焼き過ぎると
カッチコチに固くなりますよね。
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今日は大奮発して
ステーキ食べるぞ〜
皆んな楽しみにしててね〜
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ヨシッ！って、意気込みMAXで
挑んだ時に限って…
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焼きすぎてカッチコチ。
何度か経験あります…泣
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焼き加減には好みはありますが
僕は、肉の中心がちょうど良い感じに
薄ピンクになってるのがタイプです…
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外国のイケメン三兄弟で言うと
真ん中のミディアム君ですっ
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あ〜お肉食べたくなって来た…笑
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今日も"なんかワクワクする"を
あなた元へ届けます
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